Lorsqu'il devient propriétaire des ateliers créés par son beau-frère Auguste Guichard, Pierre-Louis Gautrot fonde en 1845 l'entité Gautrot Aîné. Au départ artisanale, cette maison de facture d'instruments à vent va grâce à lui se mécaniser. Elle sera l'une des premières à user de la machine à vapeur et deviendra une des plus productrices de la fin du 19ème siècle.

A la mort de Pierre-Louis Gautrot en 1882, son gendre Amédée Couesnon reprend la société et la nomme Couesnon et Cie.